06/16 季節の食卓 toki no syokutaku

梅 2013
梅干  2kg
梅酒  3kg


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今回は以前から体験希望のお施主さんと一緒に
いつもの黙々とした作業とは違い               "音楽と会話と香り"
すてきな一日でした

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何かを造る事から色々と教わる事は多い
熟成の過程 その成り立ち 過程の楽しみ 彩のバランス 自然の摂理 人の欲・・・

季節から教わる事

by yukitmo | 2013-06-16 20:43 | 季節の食卓 | Comments(0)