倉橋友行建築設計室｜一級建築士事務所 岡崎 名古屋 豊田 愛知 静岡 長野 岐阜 三重 滋賀 住宅 施設 建築家 環境と共に暮す

6/30 季節の食卓 toki no syokutaku

夏の会


今日は　ものつくりの仲間と事務所で夏の会
いつもながら　楽しい会でした

年２回程　物会は行います
また　仕事関係なくぐだぐだ開きましょう
今回は　持ち寄りに期待していました
みんな凄くおいしかったです
ありがとうございました
次回もよろしくお願いします
　
次回は　お互いどんな話ができるか
自分も日々精進しようと思った一日でした

僕は　実家の夏野菜のオンパレードでした
パエリヤ
夏野菜の煮浸し
夏野菜のグリル
カリカリじゃこの水菜サラダ
冷やしトマト
スイカ
梅（香りのみ）

6/29 季節の食卓 toki no syokutaku

しその　汁


梅干しと言えば　赤
そんな印象も　このおかげ

梅干しを　しそで色と香り付け
塩で揉んで　揉んで　揉んで

3回このしそ汁を　捨ては揉んで
エグミがなくなった頃　うめ壷に投入
（一応　汁は使いません）

塩の浸透圧と　その作用を待つ時間
そんなことを感じながら...

今年のうめの仕込みは過ぎて行く

滋賀の旅

先日　滋賀の旅に行ってきました

佐川美術館
季の雲ゲストハウス
季の雲（三谷龍二展）
黒壁の街並み

日帰りでしたが　とても充実した一日でした

駆込み訴え

今日は　”太宰治劇場旗揚げ公演”を観劇してきました
太宰に関して詳しくはないのですが
自分にとって　感慨深いものでした

栄離宮にとっても　いい企画でした

6/23 季節の食卓 toki no syokutaku

梅の　仕込み


梅がまた大量に自宅に届けられました
毎年恒例の　梅の仕込みの季節です
ビワと同じで　今年は数より粒の年

大きく　よく実った実が　本当にいい香り！
桃の様な香り！　でも　すっぱい！
誰が　桃の香りが甘いなどと言ったのか！？
それは　棚上げ事項として…

右は台風の梅雨のおかげで　青々とした苔
苔は　そうゆう物だと僕は思っている…


追記
もっと熟した梅は　酸っぱくなかったです
あえて言うならば　一番まずい桃って感じでしょうか

6/21 季節の食卓 toki no syokutaku

今年の　ビワ

実家で獲れた　もの
今年は　例年に比べて数が少ない
その分　粒が今まで見た中で　最大級でした
エネルギー保存の法則を思い出す

6/20 季節の食卓 toki no syokutaku

台風のあと

朝　昨日の台風で倒れ込んだ草や木たちを剪定していました
上　なぜか１週間前から　一本だけ竹が生えてきました
　　成長が早い！　本当に！
　　天まですくすくと伸びる様は　見ていて気持ちいい！
　　後処理は　棚上げ！　

下　庭の一部にちょっとした空間をしつらえています
　　そこに稲を植えてます
　　見た目は良くないですが　やはり　発泡スチロールですね
　　断熱効果でしょうか！？
　　田んぼは　深い深い　厚い厚い　泥によって　一定の温度を保っているのでしょう
　　やっぱり　自然にはかないませんね
　　
そんな、発見をしつつの後処理でした
雨のあとは生き物たちも元気
人間の目では見えないけど　近づくと　ガサガサと音を立てて　逃げて行く
生き物がすぐそこに　生きているんだなっと改めて思いました

おいしそうなぶどう

最近忙しいせいかblogの更新が出来ていません　ひとつ　頂き物のネタを




先日の打合せでお施主さんからおいしそうなぶどうを頂きました
ありがとうございました

めだかのふか

先日　めだかJrがふ化しました
なんと　なんと　数えてみると　22匹
初孵化体験でした

なぜ　あんなに素早く泳げるのか・・・
なんて見ていると　
あっという間に時間だけが過ぎて行ってしまいました

名古屋の歩き方

先日　名古屋ブラリとしてきました
sora cafe
木工家イベント
feel art 0
ON READING / ELVIS PRESS
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青猫
と

かなりの充実ぶりで楽しかったです